茶葉審評(píng)技術(shù)員

崗位工資要求：

 茶葉感官審評(píng)對(duì)評(píng)茶人員的道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、感官識(shí)別力和健康狀況要求較高。從事茶葉品質(zhì)審評(píng)的人員應(yīng)具有《評(píng)茶員》國(guó)家職業(yè)資格證書，或具備茶學(xué)專業(yè)大專及以上文憑，并有多年從事茶葉生產(chǎn)和感官檢驗(yàn)的工作經(jīng)驗(yàn)。另外還要深入了解制茶工藝、茶機(jī)性能、產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)、季別特征、市場(chǎng)情況和飲茶習(xí)慣等，這樣才能正確地評(píng)定茶葉的品質(zhì)。由于審評(píng)結(jié)果受評(píng)茶人員自身的感知水平影響較大，因此評(píng)茶人員要具備良好的身體素質(zhì)，注意保持感官的靈敏度，平時(shí)要有意識(shí)地積累各種茶或非茶的香味感受，有計(jì)劃地、長(zhǎng)期地進(jìn)行系統(tǒng)感官訓(xùn)練;工作前和工作中不得沾煙酒，不接觸刺激性的品物。